2月30代・40代


一口30回以上噛んでいますか？

早飯は自慢できることではありません。血糖値が上がって満腹感を感じる前にどんどん食べてしまうので、
肥満の元になります。

満腹感は体内に入り込んだ糖分の量によって満腹中枢神経というところに反応し、
おなかがいっぱいになったよ〜、って感じさせるのです。
それも、食事をしてから10分〜20分の間におこるもので、
早食いをしてしまうと、反応する前に多くの食べ物を食べてしまうことになり、
肥満の元になります。

消化の点でも、よく噛んでたっぷりと唾液をませることが大切です。
次から次へと物を詰め込むのではなく、

一口入れたらゆっくりと30階ぐらいは噛みましょう。
それを飲み込んでから次の食べ物を口に入れるのが好ましいです。
健康の上からも行儀の上からも好ましい食べ方です。
さらによく噛むことは、歯茎の血行を良くすると共にアゴの骨や筋肉を発達させ、
の上の血流まで良くするという研究結果も報告されています。